Les élèves de la classe de CP ont accueilli M. Bruno Rapp, chef cuisinier.

Faisant suite

à la semaine du goût, et dans le cadre de l’éducation à la santé et à la

nutrition, cette matinée avec le chef, également restaurateur à

Hostellerie du Cerf Blanc à Neuhaeusel, a fait découvrir aux élèves

des saveurs et des senteurs à partir de petits jeux. Les élèves ont

d’abord goûté des jus sucrés, salés mais aussi acides et amers. Le jus

de pamplemousse a provoqué quelques grimaces. Puis c’est à l’odorat

que les élèves ont dû reconnaître les aliments. L’odeur du Munster n’a

laissé aucun doute et tous les élèves l’ont reconnue ! Enfin, dissimulés

dans un grand sac, c’est à l’aide du toucher que des fruits et légumes

ont été identifiés. Les enfants ont trouvé les plus connus : carotte,

pomme, poire, courgette et brocoli. Navet et topinambour s’y étaient

glissés aussi. Fruit de la passion, mangue, ananas ont été dévorés

après leur découverte !